Рецепт дня

Автор: Lorchen

Маскапоне домашнего исполнения

Маскапоне домашнего исполнения

сливки 15% - 400 мл

сок лимона - 1 ст. ложка

1. Сливки нагревает до кипения на слабом огне.

2. Добавляем сок лимона.

3. Нагреваем на минимальном огне, пока масса не станет густой, похожей на крем.

4. Дуршлаг застилаем марлей. Выливаю массу в марлю. Накрываем сверху марлей. И отправляем в холодное место, должна попадать сыворотка. Можно марлю подвесить или поставить под гнёт.

5. Готовый сыр поставить в холодильник на сутки.
...

Читать дальше (1705)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Приветствуем вас, повара!

Мы рады видеть вас на сайте проекта tortiki.ru. Здесь вы найдетё множество вкусных и полезных рецептов от наших поваров на любой случай.

У нас есть свой собственный форум кулинаров, где каждый может попросить совета, опубликовать свой рецепт.

А еще у нас есть кулинарные конкурсы, в которых уже сотни людей получили призы за свои рецепты! Главный приз - $100 и права модератора сайта.

Одним словом, на нашем сайте вы найдёте много интересного, так что скорее регистрируйтесь!

Авторизация пользователя

Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня на сайте
Войти в невидимом режиме
Забыли пароль?
.

Сейчас на сайте 77 гостей и 0 пользователей.