Рецепт дня

Автор: Було4ка

Суп с вешенками и фрикадельками

Суп с вешенками и фрикадельками

Грибы вешенки

Картофель

Лук,морковь

Фарш говяжий

Специи по вкусу ( у меня был сушеный базилик)

В кипящуюю воду бросаем нарезанную кубикам картошку.
Обжариваем лук и морковь, добавляем грибы. Тушим минут 10.
Затем добавляем эту смесь к картошке. Делаем маленькие фрикадельки, и тоже закидываем в кастрю...

Читать дальше (4438)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

С мира по рецепту - голодному обед.

Разновсякие рецепту со всего света, советы, и т.д.

Блог ведет alex27 Разделы:

Масленица.

01.03.2011   |   Раздел: Без раздела

Кликните для увеличения

Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Масленица — праздник, сохранившийся у славян с языческих (дохристианских) времен.

 В те времена этот праздник назывался иначе. Как и многие другие языческие народы, древние славяне отмечали праздник, связанный с проводами зимы и встречи весны. Он был связан с именем бога плодородия и скотоводства Велеса.

 Этот праздник олицетворял пробуждение природы от зимнего сна, означал начало полевых работ. И по сей день живёт как проявление надежды на год урожайный, сытый, поэтому она была и остаётся обильной и очень сытной.

 Масленица продолжается семь дней, и каждый день этой праздничной недели имеет своё название и свой смысл.

  • Понедельник — встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.
  • Вторник — заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать».
  • Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.
  • Четверг — широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.
  • Пятница — тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами.
  • Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.
  • Последний день Масленицы — прощеное воскресенье. Все просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, а в ответ слышат: «Бог простит, и я прощаю».

Читателей 5065   |   Комментариев 1   |   Рейтинг: 5/1

Оценить эту запись:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этой записи: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии

Незарегистрированные пользователи не имеют возможности комментировать записи!

07.27.2011 17:03   |   rusrob

Масленица - один из самых любимых праздников. 7 дней веселья, море блинов и хорошее настроение.

.

Сейчас на сайте 102 гостей и 0 пользователей.