Рецепт дня

Автор: ddd

Тыква со сладким рисом

Тыква со сладким рисом


250 г риса

4 яблока (груши) 350 г сахара

3 щепотки шафрана

425 г воды (для сиропа)

3 столовых ложки топленого масла

1 чайная ложка корицы

6 гвоздик

6 стручков кардамона

3 лавровых листа 500 г воды (для риса) 50 г нарезанного миндаля 50 г изюма

50 г чернослива или инжира 1 большая тыква
Разрежьте сверху тыкву таким образом, чтобы получилось отверстие, через которое можно удалить семена. Закройте отверстие в тыкве вырезанной долей, как крышкой, и поставьте в духовку.
Промойте рис и слейте воду. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины и нарежьте на кусочки. Приготовьте сироп: сахар, щепотку шафрана и воду, кипятите 30 минут на среднем огне, пока не останетс...

Читать дальше (4763)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты

Все рецепты

Отображаются все рецепты независимо от категорий.

Блины и оладьи

блины, блинчики, оладушки и пр.

Блюда из грибов

грибы лучшее что дает нам лес :-)

Блюда из картофеля

картофель это второй хлеб

Блюда из круп

каши, пловы и прочие мюсли

Блюда из макарон

макароны, вермишель и прочие спагетти

Блюда из молочных продуктов

всё где основа молоко и молокопродукты

Блюда из морепродуктов

всякие там креветки, осьминоги и прочие кальмары, кроме рыбы

Блюда из птицы

в основном это курица, но есть и другие пернатые

Бразильская кухня

характерна необычным сочетанием сладкого и острого

Бутерброды

на скорую руку

Выпечка несладкая

Чебуреки и прочие лаваши

Выпечка сладкая

Печенье, пироги и прочие пряники

Десерты

Сладкие и не очень блюда, подаваемые на десерт

Диеты

Желе и муссы

Закуски

Запеканки

Индийская кухня

Самая малознакомая для нас восточная кухня

Итальянская кухня

Пиццы, паста и прочая лазанья

Китайская кухня

Консервация - Заготовки несладкие

Соленья, маринады и прочие закваски

Консервация - Заготовки сладкие

Варенья, джемы, компоты и пр.

Кремы

Мексиканская кухня

Микроволновая кухня

Мороженое

Мясные блюда

Напитки алкогольные

в том числе настойки, коктейли и пр.

Напитки безалкогольные

Овощные блюда

Омлеты

Пельмени, вареники

а также манту, клецки, долмы и прочие хинкали

Первые блюда

Супы, борщи и прочие похлебки

Постные блюда

...и вегетарианские тоже!

Приправы

Пудинги

Рыбные блюда

Салаты и винегреты

Советы

Советы по кухне, по питанию

Соусы

Тесто

рецепты его приготовления

Торты и пирожные

Фруктовые блюда

Фьюжн

Причудливое сочетание вкусов, смесь различных кухонь

Яичные блюда

Яичницы, омлеты и пр.

Японская кухня

Сашими, роллы и прочие суши

.

Сейчас на сайте 68 гостей и 0 пользователей.