IPB

Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама

загрузка...


 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> молочные напики и коктели
alisa-108
сообщение 12.2.2006, 11:08
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



[size=18]АПЕЛЬСИНОВЫЙ АЙС-КРИМ
50 г мороженого
50 г апельсинового сока
50 г содовой или минеральной воды



В широкий стакан положить мороженое, аккуратно налить апельсиновый сок и добавить содовой или минеральной воды. Подавать с соломинкой и десертной ложечкой.

[i]Рецепт из книги "молочные коктели"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 12.2.2006, 11:09
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



[size=18]КОКТЕЙЛЬ ИЗ КЕФИРА
100-150 г клубники
1 апельсин
1 очень спелый банан
250 г биокефира
100 г молока
3 ч.л. сахара


Перемешать все ингредиенты до однородной массы, затем в течение 1 минуты взбить миксером

рецепт из книги "молочные коктели"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 12.2.2006, 11:11
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



[size=18]КОКТЕЙЛЬ КРОВЬ С МОЛОКОМ
1-2 ст.л. сметаны
1/4 ч.л. перца
1 стакана томатного сока
1/4-1/2 ч.л. соли


Сметану положить в стакан, долить томатного сока (сначала немного, чтобы легче было создать однородную массу) и тщательно перемешать ложкой или вилкой до однородного состояния. В процессе добавить соль и перец по вкусу. Можно готовить и в миксере, но достаточно размешать обыкновенной ложкой. Сметану можно заменить майонезом.

Газета "мой город"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lika80
сообщение 5.9.2008, 21:16
Сообщение #4


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 3
Рецептов: 0
Регистрация: 5.9.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 3269



Ягодный коктейль

Ингредиенты

Свежая клубника – 1 стакан
Свежая малина – половина стакана
Свежая черника – четверть стакана
Замороженный концентрат яблочного сока – ¾ стакана
Охлажденная газированная вода – 1,5 стакана
Кубики льда

Способ приготовления
Положите в блендер ягоды и концентрат ягодного сока.
Взбейте до однородной консистенции.
Вылейте в кувшин и осторожно смешайте с газированной водой. Разлейте по высоким охлажденным бокалам поверх кубиков льда (в которых также можно заморозить ягоды)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иллюзия
сообщение 20.11.2008, 19:48
Сообщение #5


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 199
Рецептов: 15
Регистрация: 10.11.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 3934



Подскажите, как готовят молочный коктейль, который щас постоянно продают на улицах, специальных киосках? Знаю что добавляют туда молоко. Еще в многих я видела вот такие баночки типа с джемами.. но мне как то кажеться слишком просто.. unsure.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 21.11.2008, 8:35
Сообщение #6


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(Иллюзия @ 20.11.2008, 22:48) *
Подскажите, как готовят молочный коктейль, который щас постоянно продают на улицах, специальных киосках? Знаю что добавляют туда молоко. Еще в многих я видела вот такие баночки типа с джемами.. но мне как то кажеться слишком просто.. unsure.gif



Обожаю молочные коктейли, но жаль в Киеве давно не было, можно было бы попробовать! А когда ты коктейль покупаешь, там случайно не видно как его делают?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иллюзия
сообщение 21.11.2008, 10:38
Сообщение #7


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 199
Рецептов: 15
Регистрация: 10.11.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 3934



видела что берут молоко и такую начинку похожую на варенье. может еще что - не знаю. потом оно взбиваеться специальным устройством
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
meotida
сообщение 21.11.2008, 11:21
Сообщение #8


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 95
Рецептов: 22
Регистрация: 4.8.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 3094



Цитата(Иллюзия @ 21.11.2008, 6:38) *
видела что берут молоко и такую начинку похожую на варенье. может еще что - не знаю. потом оно взбиваеться специальным устройством


у нас, когда летом такие коктейли продают туда еще пломбир обычный кладут icon_biggrin.gif ...а зимой, мне кажется, у нас эти коктейли и не продаются unknw.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иллюзия
сообщение 21.11.2008, 11:55
Сообщение #9


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 199
Рецептов: 15
Регистрация: 10.11.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 3934



у нас в некоторых магазинах или кафе их продают весь год, специальные киоски закрываютьсяю так как им нет выгоды
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мил@
сообщение 21.11.2008, 15:13
Сообщение #10


Сладкоежка
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 675
Рецептов: 65
Регистрация: 7.7.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 2752



А я дома сама делаю коктейли молочный, взбиваю блендером, заливаю молоко, добавляю пломбир, ягоды или варенье какое то и все. Конечно они такими как в спец. киосках не получаются, но нам нравятся, и мала с удовольствием пьет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иллюзия
сообщение 21.11.2008, 22:30
Сообщение #11


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 199
Рецептов: 15
Регистрация: 10.11.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Киев
Пользователь №: 3934



может дело еще в пропорциях?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мил@
сообщение 22.11.2008, 0:09
Сообщение #12


Сладкоежка
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 675
Рецептов: 65
Регистрация: 7.7.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 2752



Я всегда продукты беру на глаз, просто в блендере мощность не такая как в спец.приспособлениях для коктелей, поэтому не получается такая густая пена
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Эманси
сообщение 30.10.2009, 21:07
Сообщение #13


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 339
Рецептов: 4
Регистрация: 9.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: М.О
Пользователь №: 6754



А у нас сегодня на ужин с дитем был молочный коктейль....банан+(малина,клубника,смородина=мороженные)прокрученные в блендере+молоко)такая вкуснятина,всем рекомендую.
Вроде у всех должны лежать фрукты в морозилке,а уж про молоко молчу.Вкусно полезно и питательно)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 31.10.2009, 9:32
Сообщение #14


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(ОльгаВячеславовна @ 30.10.2009, 23:07) *
А у нас сегодня на ужин с дитем был молочный коктейль....банан+(малина,клубника,смородина=мороженные)прокрученные в блендере+молоко)такая вкуснятина,всем рекомендую.
Вроде у всех должны лежать фрукты в морозилке,а уж про молоко молчу.Вкусно полезно и питательно)))



Согласна! А когда бананчик добавляешь, он както коктейль смягчает, вкусно получается! give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
leno4ka
сообщение 9.4.2010, 14:11
Сообщение #15


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 235
Рецептов: 55
Регистрация: 18.1.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 7870



Коктель "Мандариновая фея"

Ингредиенты:
Мандарины очищенные – 100гр.
Сироп сахарный - 10мл
Лимонный сок - 10мл
Кефир - 120мл
Приготовление:
Мандарины выложим в емкость, добавим лимонный сок, сахарный сироп и кефир.
Взобьем блэндером и перельем в стакан.
Вкусняшка))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nata N
сообщение 25.10.2010, 23:48
Сообщение #16


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Рецептов: 0
Регистрация: 25.10.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 14519



А я люблю шоколадный, сейчас он не везде продается, в основном везде ванильный и клубничный.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Turinka
сообщение 28.10.2010, 3:32
Сообщение #17


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Рецептов: 0
Регистрация: 28.10.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 14577



Оказывается любой молочный коктейль можно приготовить дома, ничего сложного. Главное чтобы дома был миксер или блендер) Рецептики очень соблазнительные
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ks-online
сообщение 3.11.2010, 11:16
Сообщение #18


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 3.11.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 14745



Цитата(leno4ka @ 9.4.2010, 14:11) *
Коктель "Мандариновая фея"

Ингредиенты:
Мандарины очищенные – 100гр.
Сироп сахарный - 10мл
Лимонный сок - 10мл
Кефир - 120мл
Приготовление:
Мандарины выложим в емкость, добавим лимонный сок, сахарный сироп и кефир.
Взобьем блэндером и перельем в стакан.
Вкусняшка))

очень понравился
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Леди
сообщение 11.11.2010, 0:28
Сообщение #19


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Рецептов: 0
Регистрация: 9.11.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 14928



Я постоянно молочные коктейли дома готовлю))), только взбиваю мороженное с молоком и добавляю фруктовый сок, или выжимаю его через соковыжималку))), очень вкусно получается))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
LILA
сообщение 14.6.2011, 10:47
Сообщение #20


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Рецептов: 3
Регистрация: 9.6.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 19462



Ая как-то готовила такой коктейль. Брала пачку йогурта, пачку морженного и банан. Все это взбить миксером. Вкуснотище:)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


.
Текстовая версия Сейчас: 19.11.2018, 20:48
Rambler's Top100         ©