IPB

Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама

загрузка...


5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >  
Тема закрытаНачать новую тему
> игра в слова "кулинарная тема"
Burivushka
сообщение 21.7.2006, 8:52
Сообщение #41


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 361
Рецептов: 13
Регистрация: 1.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 21



ньокки - клецки, итальянская кухня. Блюдо для фантазий - бывают шпинатные, тыквенные, картофельные, грибные, сырные и т.д.

и опять на "и" icon_biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
roolen
сообщение 21.7.2006, 10:36
Сообщение #42


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 161
Рецептов: 0
Регистрация: 29.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Волгоград
Пользователь №: 213



Сейчас читаю Дину Рубину, у нее как раз упоминаются ньекки.... Вчера увидела что нужно блюдо на "Н", сегодня зашла ответить, и вот - в пролете!!! Может, пора сдаваться?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 21.7.2006, 19:04
Сообщение #43


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



сдаваться точно наверное придется, потому что я пока блюдо на "И" найти не могу! Пойду искать! Может повезет! icon_wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 21.7.2006, 19:24
Сообщение #44


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



О! Повезло! Вспомнила! В детстве сами варили!

ириски

как сейчас помню, примерно 6 столовых ложек сахара, 3 столовые ложки воды и 1 чайная ложечка сливочного масло. Все это надо варить до растворения сахара и смесь приобретает кремовый цвет. Вылить на смазанную маслом доску. icon_biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
roolen
сообщение 22.7.2006, 10:19
Сообщение #45


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 161
Рецептов: 0
Регистрация: 29.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Волгоград
Пользователь №: 213



Вот хитрюга, icon_lol.gif - опять на "и"!

Вот мой "ответ Чемберлена"
Икряники
- оладьи из свежей рыбьей икры. Икру частиковых рыб освободить от пленок, взбить с яйцом, добавить мелконарезанный лук, соль, перец, муку. Обжарить на растительном масле, довести до готовности под крышкой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 22.7.2006, 11:02
Сообщение #46


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Борьба за приз накаляется! :!: :!: :!: icon_biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Burivushka
сообщение 22.7.2006, 13:14
Сообщение #47


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 361
Рецептов: 13
Регистрация: 1.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 21



Продолжаем icon_biggrin.gif
Маленький белый хлебец, с запеченным изюмом (В.Даль)
Изюмник
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
roolen
сообщение 22.7.2006, 13:37
Сообщение #48


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 161
Рецептов: 0
Регистрация: 29.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Волгоград
Пользователь №: 213



Ха-ха-ха, от смеха уже падаю! DDD опять скажет, что за 10 баксов мы чересчур стараемся!

Кнедлики - что-то типа творожных клецок
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 22.7.2006, 13:47
Сообщение #49


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



вот хитрюги, все заканчивается на "И" и как вот дальше быть?

йогрт принимается?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
roolen
сообщение 22.7.2006, 13:59
Сообщение #50


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 161
Рецептов: 0
Регистрация: 29.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Волгоград
Пользователь №: 213



Принимается, куда деваться!

тетерев тушеный
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 23.7.2006, 10:07
Сообщение #51


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



ну, на "В" проще icon_wink.gif

ватрушка
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
roolen
сообщение 23.7.2006, 11:33
Сообщение #52


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 161
Рецептов: 0
Регистрация: 29.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Волгоград
Пользователь №: 213



Была уже ватрушка...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 23.7.2006, 13:15
Сообщение #53


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



тогда вафли

не хотела, что бы на "И" заканчивалось
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Burivushka
сообщение 25.7.2006, 11:47
Сообщение #54


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 361
Рецептов: 13
Регистрация: 1.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 21



имбирь (маринованный, из японской кухни) icon_biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
roolen
сообщение 25.7.2006, 14:30
Сообщение #55


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 161
Рецептов: 0
Регистрация: 29.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Волгоград
Пользователь №: 213



рыба,
разная бывает... например, заливная...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 28.7.2006, 12:51
Сообщение #56


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



АВЗЕТ (ФАРШИРОВАННАЯ БУЛКА)

Мясо нарезают мелкими кусочками, поджаривают в масле, смешивают
с миндалем, зеленью петрушки и специями. Подсохший батон
разрезают вдоль по горизонтали и, вынув мякоть, смешивают ее с
мясом, лимонным соком, бульоном и красным соусом, заправленным
перцем и солью. Фаршем заполняют нижнюю половину батона,
накрывают верхней половиной, поливают бульоном и соусом и дают
жидкости впитаться. Подают авзет с различными свежими салатами,
нарезав ломтями.


Мароканская кухня

cooking.niv.ru
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
roolen
сообщение 30.7.2006, 14:26
Сообщение #57


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 161
Рецептов: 0
Регистрация: 29.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Волгоград
Пользователь №: 213



Тартар - голландский майонез с мелко нарубленными корнишонами
Взято на 4kulinar.ru
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 31.7.2006, 9:22
Сообщение #58


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



расстегаи
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Burivushka
сообщение 2.8.2006, 22:25
Сообщение #59


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 361
Рецептов: 13
Регистрация: 1.3.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 21



Инжир (печеный) стащила с gurmania.ru
6 спелых больших плодов свежего инжира,
25 г сливочного масла для смазывания,
4 ст. ложки имбирного меда,
тертая цедра 2 апельсинов,
2 ст. ложки Куантро или Гран Марнье,
225 мл натурального сливочного йогурта.

Инструкции:
Разогрейте духовку до 190°C/375°F/ Газ 5.

Срежьте черенки инжира, затем сделайте 2 разреза, делящих инжир на 4 части. Сожмите основание, чтобы плод раскрылся в форме цветка и оказалась видна мякоть.

Обильно смажьте сливочным маслом противень.

Положите 1 ч. ложку имбирного меда в каждый раскрытый плод, сверху добавьте немного апельсиновой цедры, затем ложкой влейте внутрь Куантро или Гран Марнье. Плотно закройте фольгой противень с инжиром и выпекайте 20- 25 мин. до полной готовности.

Разлейте йогурт по четырем бокалам. Сверху положите инжир и подавайте.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 5.8.2006, 11:55
Сообщение #60


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



равиоли иитальянские пелемени (отличаются от наших практически мало, обычно в фарш добавляется сыр)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >
Тема закрытаНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


.
Текстовая версия Сейчас: 16.7.2018, 19:42
Rambler's Top100         ©