IPB

Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама

загрузка...


8 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> 20-й ЭРОТИЧЕСКИЙ кулинарный конкурс
ВЫБИРАЕМ ТЕМАТИКУ КОНКУРСА!!!
Какие блюда должны быть в следующем конкурсе?
Бразильская кухня [ 6 ] ** [6,82%]
Индийская кухня [ 4 ] ** [4,55%]
Китайская кухня [ 12 ] ** [13,64%]
Мексиканская кухня [ 15 ] ** [17,05%]
Французская кухня [ 39 ] ** [44,32%]
Японская кухня [ 12 ] ** [13,64%]
Всего голосов: 88
  
Мил@
сообщение 14.5.2010, 15:45
Сообщение #41


Сладкоежка
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 675
Рецептов: 65
Регистрация: 7.7.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 2752



Бисквитное печенье "Три БОГАТЫРЯ" blush.gif



Ингредиенты:

3 яйца
75 г сахара
90 г муки
1 щепотка соли
сливочное масло (для смазывания)Для украшения:
шоколад белый, молочный, черный
кокосовая стружка, мак
Приготовление:
Желтки и  сахар взбить в пену. Постепенно добавлять  просеянную муку, перемешать, посолить. В другой миске взбить белки в крепкую пену. Осторожно (по 2 ложки) добавить взбитые белки к желтковой массе, аккуратно перемешивая.
Духовку разогреть до 170°С. Противень  застелить пергаментом (у меня спец.коврик) смазать маслом и присыпать мукой. Для этих печенюшек невестка мне одолжила специальную форму, а так просто кондитерским шприцом выдавливать тесто в форме палочек. Выпекать до золотистого цвета, примерно 20-25мин.
Дальше украшать как подскадывает вам ваша фантазия, для конкурса моя фантазия сработала именно так, как вы видите на фото, я обмазала печенье шоколадом, присыпала в некоторых местах мак и кокосовую стружку и сделала надписи. Выриантов названия у меня было несколько, но я остановилась на этом smile.gif)) И как видите одного богатыря пришлось переименовывать icon_wink.gif









Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrishka
сообщение 15.5.2010, 1:31
Сообщение #42


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 985
Рецептов: 3
Регистрация: 7.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 5946



Я вся твоя!


Ингредиенты:
Тесто:
Яйца 8 штук
Сахар 1,5 ст.
Мука 1,5 ст.
Крем:
Сливки для взбивания 500 мл.
Клубника 500 гр.
Мастика разных цветов 700-800 гр.
Крем масляный:300 гр масла сливочного
Сахарная пудра 100 гр.
Сгущеное молоко 150 гр.
 
Приготовление:
Испечь бисквит (яйца взбить,добавить сахар.В конце дпбавить муку и аккуратно перемешать).
Разрезать бисквит на три коржа.Сделать "талию".
Положить корж на поднос,пропитать сиропом.Выложить на корж клубнику,покрыть кремом.Повторить процедуру.
Сделать масляный крем(взбить масло с сахарной пудрой,добавить сгущеное молоко.Взбить все на максимальной скорости).
Покрыть весь торт масляным кремом.Поставить в морозилку или в холодильник.Выровнять торт масляным кремом.Покрыть мастикой.
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
elenacouture
сообщение 15.5.2010, 8:18
Сообщение #43


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 2
Регистрация: 8.5.2010
Вставить ник
Цитата
Из: город Томск
Пользователь №: 10659



Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Торт "Бразильский карнавал"


Время приготовления: 180 мин.
Количество порций: 8
Ингредиенты:
  • ДЛЯ ТЕСТА: ШОКОЛАД ТЁМНЫЙ 50 г. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 75 г. САХАР 100 г ЯЙЦА КУРИНЫЕ 3 шт. ВАНИЛИН 1 ПАКЕТИК (1 г.) ЦЕДРА С ЦЕЛОГО АПЕЛЬСИНА. СОК С ПОЛОВИНЫ АПЕЛЬСИНА. МУКА 150 г. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА 1 ч.л. КАКАО ПОРОШОК 1 ст.л.
  • ДЛЯ КЛУБНИЧНОГО КРЕМА: БРУСНИКА 200 г. СМЕТАНА 20% 200 г. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 50 г. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 50 г. КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ 1 БАН 425 г. ЖЕЛАТИН 20 г. ДЛЯ ПЕРСИКОВОГО КРЕМА: СОК С ПОЛОВИНЫ АПЕЛЬСИНА. ЛИМОН 1 шт. КОМПОТ ПЕРСИКОВЫЙ 1 БАН. 425 г. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 50 г. СМЕТАНА 20% 200 г. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 50 г. ЖЕЛАТИН 20 г. ДЛЯ ФИГУРКИ НЕГРИТЯНКИ: ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД 150 г. ПЕЧЕНЬЕ РАССЫПЧАТОЕ 150г. ШОКОЛАДНОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 г. САХАРНАЯ ПУДРА 25 г. ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ТОРТА : ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С ШОКОЛАДОМ 8 шт, ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ ЖЕЛТЫЙ. ПИЩЕВЫЕ КАРАНДАШИ КРАСНЫЙ И СИНИЙ.

Приготовление:
1.ШОКОЛАД РАСТОПИТЬ,СМЕШАТЬ С РАЗМЯГЧЕННЫМ МАСЛОМ,ДОБАВИТЬ ЖЕЛТКИ,ВАНИЛИН,СОК ПОЛ АПЕЛЬСИНА,ЦЕДРУ,МУКУ,РАЗРЫХЛИТЕЛЬ,КАКАО И ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ. БЕЛКИ ВЗБИТЬ В ПЕНУ И ДОБАВИТЬ В ТЕСТО,АККУРАТНО ПЕРЕМЕШАТЬ,РАЗДЕЛИТЬ ТЕСТО НА ТРИ ЧАСТИ.КАЖДУЮ ЧАСТЬ ВЫЛОЖИТЬ В ФОРМУ ДЛЯ ТОРТА И ВЫПЕЧЬ В ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ДО 200гр. ПО 15 МИНУТ КАЖДЫЙ.КОРЖИ ОСТУДИТЬ. 2.КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ: БРУСНИКУ ПРОМЫТЬ,ОТЖАТЬ СОК,СМЕШАТЬ С СИРОПОМ ОТ КЛУБНИЧНОГО КОМПОТА, ДОБАВИТЬ ЖЕЛАТИН,ВЫДЕРЖАТЬ 10 МИНУТ,ДОБАВИТЬ ВАНИЛЬНЫЙ САХАР И ПОДОГРЕТЬ ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ ЖЕЛАТИНА,СОЕДИНИТЬ СО СМЕТАНОЙ И РАЗМЯГЧЕННЫМ МАСЛОМ, ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ, ОТСТАВИТЬ ДЛЯ ЗАСТЫВАНИЯ. 3.ПЕРСИКОВЫЙ КРЕМ: ОТЖАТЬ СОК С ЛИМОНА И ПОЛ АПЕЛЬСИНА,СМЕШАТЬ С СИРОПОМ ОТ ПЕРСИКОВОГО КОМПОТА,ДОБАВИТЬ ЖЕЛАТИН,ВЫДЕРЖАТЬ 10 МИНУТ,ДОБАВИТЬ ВАНИЛЬНЫЙ САХАР И ПОДОГРЕТЬ ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ ЖЕЛАТИНА. ЗАТЕМ СОЕДИНИТЬ СО СМЕТАНОЙ И РАЗМЯГЧЕННЫМ МАСЛОМ,ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ,ОТСТАВИТЬ КРЕМ ДЛЯ ЗАСТЫВАНИЯ. 4.ИЗГОТОВЛЕНИЕ ФИГУРКИ НЕГРИТЯНКИ: ШОКОЛАД РАСТОПИТЬ,СМЕШАТЬ С ИЗМЕЛЬЧЁННЫМ ПЕЧЕНЬЕМ,РАЗМЯГЧЕННЫМ МАСЛОМ И САХАРНОЙ ПУДРОЙ.ОЧЕНЬ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ И СЛЕПИТЬ ФИГУРКУ НУЖНОЙ ФОРМЫ. ВО ВНУТРЬ ДЕТАЛЕЙ ЛУЧШЕ ВСТАВИТЬ ПЛАСТМАССОВЫЕ ШПАЖКИ,ДЛЯ КРЕПОСТИ. ОСТАВИТЬ ФИГУРКУ НА 1 ЧАС ДЛЯ ВЫСЫХАНИЯ. 5.НАЧНЕМ СОБИРАТЬ ТОРТ: ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО РАЗЪЕМНУЮ ФОРМУ ДЛЯ ТОРТА. КОРЖИ ОБРЕЗАТЬ ПО КРУГУ НА 1 СМ.,ОБРЕЗКИ ИЗМЕЛЬЧИТЬ. НА ДНО ФОРМЫ УКЛАДЫВАЕМ 1 КОРЖ,ВОКРУГ ВСТАВЛЯЕМ ВАФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ. ЯГОДЫ ИЗ КЛУБНИЧНОГО КОМПОТА РАЗРЕЗАЕМ ПОПОЛАМ И ВЫКЛАДЫВАЕМ ВДОЛЬ БОРТА ФОРМЫ,ОСТАВШИЕСЯ ЯГОДЫ РАСПРЕДЕЛЯЕМ ПОВЕРХ КОРЖА,ПОСЫПАЕМ ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ КРОШКОЙ ОТ 1 КОРЖА,ЗАЛИВАЕМ КЛУБНИЧНЫМ КРЕМОМ.СВЕРХУ УКЛАДЫВАЕМ ВТОРОЙ КОРЖ,ПОВЕРХ НЕГО ВЫКЛАДЫВАЕМ ПОЛОВИНУ ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ ПЕРСИКОВ ИЗ КОМПОТА И ПОСЫПАЕМ КРОШКОЙ ОТ 2 КОРЖА,ЗАЛИВАЕМ КЛУБНИЧНЫМ КРЕМОМ. СВЕРХУ УКЛАДЫВАЕМ 3 КОРЖ,ПОВЕРХ КОТОРОГО ВСТАВЛЯЕМ КРУГЛУЮ ПЛАСТИКОВУЮ КОНСТРУКЦИЮ МЕНЬШЕГО РАЗМЕРА ЧЕМ КОРЖ,ПЛОТНО ПРИЖИМАЕМ И В ПОЛУЧИВШИЙСЯ ЗАЗОР ЗАЛИВАЕМ КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ,ОСТАВЛЯЕМ ЗАСТЫТЬ МИНУТ НА 15. В СЕРЕДИНУ ВЫКЛАДЫВАЕМ ОСТАВШИЕСЯ НАРЕЗАННЫЕ ПЕРСИКИ И КРОШКУ ОТ 3 КОРЖА. КОГДА КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ ЗАСТЫНЕТ,УБИРАЕМ ПЛАСТИК И ЗАЛИВАЕМ ПЕРСИКОВЙ КРЕМ ВРОВЕНЬ С КЛУБНИЧНЫМ КРЕМОМ. ОСТАВЛЯЕМ НА 1 ЧАС ДЛЯ ПОЛНОГО ЗАСТЫВАНИЯ. 6.УКРАШЕНИЕ ТОРТА: ОСТАВШИЙСЯ ПЕРСИКОВЫЙ КРЕМ ДЕЛИМ НА ДВЕ ЧАСТИ,В ОДНУ ДОБАВЛЯЕМ ЖЕЛТЫЙ КРАСИТЕЛЬ. ВЫНЕМАЕМ ТОРТ ИЗ ФОРМЫ,СТАВИМ ТОРТ НА БЛЮДО,СВЕРХУ ПОМЕЩАЕМ ФИГУРКУ НЕГРИТЯНКИ. ДАЛЕЕ ЧЕРЕДУЯ БЕЛЫЙ И ЖЕЛТЫЙ КРЕМ УКРАШАЕМ ТОРТ. ДЛЯ РАСКРАШИВАНИЯ БОЛЕЕ ТОНКИХ ДЕТАЛЕЙ ИСПОЛЬЗУЕМ ПИЩЕВЫЕ КАРАНДАШИ.
Примечание:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ddd
сообщение 15.5.2010, 17:49
Сообщение #44


просто шеф :)
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2158
Рецептов: 1017
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



Завтра последний день!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 17.5.2010, 8:12
Сообщение #45


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Подводим итоги! Голосуем! rolleyes.gif

1. Салат "Шершеле фам" от sveta_avon




2. Нежный паштет из королевского окуня и опят с острым зеленым соусом от deedo



3. Кексы "пикантные" от Вредина



4. Любовь на двоих от calinusa



5. «КУКУРУЗИНА Ивана Кузина» от natixs



6. Тортик Плейбойчик от Алекса



7. "Сладкая Камасутра" от Lorchen



8. Закуска "Эротический взрыв" от Ksenechka



9. Бисквитное печенье "Три БОГАТЫРЯ" от Мил@



10. Я вся твоя! от Katrishka



11. Торт "Бразильский карнавал" от elenacouture




Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katrishka
сообщение 17.5.2010, 14:52
Сообщение #46


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 985
Рецептов: 3
Регистрация: 7.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 5946



"Сладкая Камасутра"
"Нежный паштет из королевского окуня и опят с острым зеленым соусом"
Салат "Шершеле фам"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
deedo
сообщение 17.5.2010, 15:11
Сообщение #47


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 912
Рецептов: 64
Регистрация: 18.12.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 7592



Кексы "пикантные" Вредина
"Сладкая камасутра" Lorchen
Торт "Бразильский карнавал" elenacouture
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sveta_avon
сообщение 17.5.2010, 16:17
Сообщение #48


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 497
Рецептов: 2
Регистрация: 2.12.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Латвия.Рига
Пользователь №: 7427



1.Я вся твоя! от Katrishka
2.Нежный паштет из королевского окуня и опят с острым зеленым соусом от deedo
3. Тортик Плейбойчик от Алекса
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ивановна
сообщение 17.5.2010, 16:42
Сообщение #49


Кулинар
*****

Группа: Новичок
Сообщений: 726
Рецептов: 14
Регистрация: 30.11.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 7396



1.Katrishka
2.deedo
3.calinusa


Жалко, что у нас нет приза "Приз зрительских симпатий" я бы отдала голос за торт "Бразильский карнавал" в исполнении elenacouture.Отличная, пикантная работа.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ларкин
сообщение 17.5.2010, 17:19
Сообщение #50


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 295
Рецептов: 1
Регистрация: 7.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: германия,кёльн
Пользователь №: 5964



1.Katrishka
2.deedo
3ksenechka
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tysik
сообщение 17.5.2010, 19:33
Сообщение #51


Поваренок
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 87
Рецептов: 0
Регистрация: 17.12.2009
Вставить ник
Цитата
Из: воронеж
Пользователь №: 7583



1. 10 katrishka
2. 2 deedo
3. 7 lorchen
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Chupik
сообщение 17.5.2010, 20:00
Сообщение #52


Поваренок
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 70
Рецептов: 0
Регистрация: 4.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Россия
Пользователь №: 8099



1.deedo
2.elenacouture
3.Ksenechka
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Багира
сообщение 17.5.2010, 22:23
Сообщение #53


Фотоманьячка
******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1257
Рецептов: 134
Регистрация: 16.4.2007
Вставить ник
Цитата
Из: МоскваСити
Пользователь №: 661



Отпад, даже трудно выбрать))
Мил@
deedo
Lorchen
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ksenechka
сообщение 18.5.2010, 5:35
Сообщение #54


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 151
Рецептов: 4
Регистрация: 19.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Екатеринбург
Пользователь №: 6867



1. Нежный паштет из королевского окуня и опят с острым зеленым соусом от deedo
2. "Сладкая Камасутра" от Lorchen
3. Салат "Шершеле фам" от sveta_avon
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alisa-108
сообщение 18.5.2010, 7:21
Сообщение #55


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 6781
Рецептов: 678
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Нежный паштет из королевского окуня и опят с острым зеленым соусом от deedo

"Сладкая Камасутра" от Lorchen

Торт "Бразильский карнавал" от elenacouture
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Gelechka
сообщение 18.5.2010, 13:08
Сообщение #56


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 719
Рецептов: 6
Регистрация: 12.3.2010
Вставить ник
Цитата
Из: Украина г.Виноградов
Пользователь №: 9289



1. Я вся твоя! от Katrishka
2. Торт "Бразильский карнавал" от elenacouture
3. Нежный паштет из королевского окуня и опят с острым зеленым соусом от deedo
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
morozilka
сообщение 18.5.2010, 15:17
Сообщение #57


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 374
Рецептов: 2
Регистрация: 14.10.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Дзержинск Нижегородская область
Пользователь №: 6824



1. Я вся твоя! от Katrishka
2. Нежный паштет из королевского окуня и опят с острым зеленым соусом от deedo
3. Торт "Бразильский карнавал" от elenacouture
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Umnichka
сообщение 18.5.2010, 15:59
Сообщение #58


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 128
Рецептов: 0
Регистрация: 15.2.2010
Вставить ник
Цитата
Из: За МКАД.....
Пользователь №: 8374



1.Нежный паштет из королевского окуня и опят с острым зеленым соусом от deedo
2.Я вся твоя! от Katrishka
3. Тортик Плейбойчик от Алекса
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Rastaman
сообщение 18.5.2010, 17:37
Сообщение #59


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 8
Регистрация: 3.7.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани
Пользователь №: 5599



Бисквитное печенье "Три БОГАТЫРЯ" от Мил@

«КУКУРУЗИНА Ивана Кузина» от natixs

"Сладкая Камасутра" от Lorchen

УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kalina
сообщение 18.5.2010, 18:36
Сообщение #60


Кулинар
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 951
Рецептов: 58
Регистрация: 30.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Владимир
Пользователь №: 2686



Бисквитное печенье "Три БОГАТЫРЯ" от Мил@
Я вся твоя! от Katrishka
Тортик Плейбойчик от Алекса
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

8 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


.
Текстовая версия Сейчас: 18.7.2018, 9:43
Rambler's Top100         ©