Рецепт дня

Автор: alisa-108

Маки-суши с грибами и овощами

Маки-суши с грибами и овощами


2 1/2 стакана риса для суши,

2 поджаренные пластинки сушеных водорослей нори,

2 маленьких брикета абураагэ,

1 стакан бульона даси,

1 ст. ложка мирин,

1 ст. ложка соевого соуса.
Для грибной начинки:

4 сушеных гриба шиитаки,

1 1/4 стакана бульона даси,

2 ст. ложки мирин,

2 ст. ложки соевого соуса.
Для овощной начинки:

1 маленькая морковь,

1 маленький пучок шпината,

15 зеленых бобов,

2 стебля спаржи,

1 маленький отваренный стебель бамбука,

1 стакан бульона даси,

1 ст. ложка соевого соуса,

1 ст. ложка мирин,

1 кусочек дайкона длиной 5 см.

Читать дальше (3694)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Блюда из картофеля

картофель это второй хлеб

"Золотые шары"

Опубликовано 26.02.2009 в разделе "Блюда из картофеля"
Автор: elena_110

Отличный рецепт Ингредиенты:

Вариация приготовления всем известных драников, но..... Приготовленных в духовке!

Очень аппетитно!

* 500 г картофеля

* 500 г кабачков (мякоти)

* 100 г сливочного масла

* майонез

* соль, перец


Приготовление:

Этот рецепт я нашла в "недрах" интернета и решила "воплотить его в жизнь". Картофель и кабачки натереть на тeрке, посолить. Отжать руками, удалить жидкость. Добавить мелко порезанное сливочное масло. Поперчить. Форму для запекания смазать маслом. Руками сформировать шарики (у меня из этого количества вышло восемь штук). Смазать шары сверху майонезом. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 минут, потом поднять форму на самый верхний уровень и запекать до зарумянивания ещe минут десять. Получилось очень вкусно! Рекомендую!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 5)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 18.05.2009 :
Добавил: inna123

"ФоРмУлА ХУЕТЫ"!!!!Высунутый язык

.

Сейчас на сайте 116 гостей и 0 пользователей.