Рецепт дня

Автор: ddd

Рис с сыром

Рис с сыром


275 г риса

125 г тертого сыра

750 г помидор

100 г зеленого горошка

1 чайная ложка красного перца

0,5 чайной ложки семян тмина

4 стручка кардамона

1 чайная ложка корицы 4 гвоздики

2 столовых ложки топленого масла 1 чайная ложка соли

480 г воды
Сварите горошек и отложите в сторону. Промойте рис и осушите его. Сварив томаты в небольшом количестве воды, сделайте густой соус.
В кастрюле нагрейте масло и прожарьте корицу, кардамон, перец, гвоздику, тмин и соль. Добавьте томатный соус и рис. Хорошо смешайте. Добавьте горячей воды и варите рис до готовности. Подавайте рис вместе с тертым сыром, смешанным с горошком.
...

Читать дальше (3199)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Первые блюда

Супы, борщи и прочие похлебки

Таратор (вариант 2)

Таратор (вариант 2)

Опубликовано 22.07.2010 в разделе "Первые блюда"
Автор: Riannon

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

кефир 2 бутылка

укроп

3-4 огурца

4 грецких ореха

3 ложки растительного масла

2 щепотки красного сладкого перца

5 чесночин

соль

0.5 л воды


Приготовление:

Вылить кефир в кастрюльку, разбавить водой (лучше всего просто сполоснуть бутылки из-под кефира).
Натереть огурцы на крупной тёрке, положить в кефир, посолить. Добавить смолотые грецкие орехи и смятый чеснок, затем пережарить немного масло с красным перцем, но чтобы не стало черным, и вылить все это в кастрюлю, размешать и добавить укроп.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 91 гостей и 0 пользователей.