Рецепт дня

Автор: alisa-108

Lasagne alle verdure - Лазанья с овощами

Lasagne alle verdure - Лазанья с овощами


200 г готовых листов лазаньи со шпинатом (зеленого цвета)

1 небольшой баклажан

2 небольших цуккини

450 г помидоров черри или других помидоров

1 желтый сладкий перец

1 луковица

1 зубчик чеснока

2 ст. л. нарезанного свежего базилика

50 г черных оливок без косточек

1 ст. л. каперсов

75 г моццареллы

3 ст. л. оливкового масла экстра-класса

соус бешамель
100 г тертого пармезана

соль, свежемолотый черный перец по вкус
Баклажаны очистить, нарезать вдоль ломтиками тощиной 1 см,
посолить, положить под гнет на 1 час, чтобы вышла горечь. Баклажан...

Читать дальше (6818)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Блюда из морепродуктов

всякие там креветки, осьминоги и прочие кальмары, кроме рыбы

Фото для этого рецепта (РЫБКА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ) отсутствует

РЫБКА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ

Опубликовано 31.07.2011 в разделе "Блюда из морепродуктов"
Автор: ipola

Отличный рецепт

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Калорийность: 350
Ингредиенты:

Рыба любая (у меня была треска) 1 кг
яйца 3 шт
молоко 0,5 стакана
соль,перец
сухарики молотые чёрного хлеба 1 стакан
мука 2 ст ложки


Приготовление:

Сухари высыпаем в тарелку

Готовим смесь для омлета из яиц и молока

Солим его, добавляем перец

Режем рыбу на небольшие куски


Каждый кусок обмакиваем в смесь для омлета, а потом обваливаем в сухарях, укладываем подготовленные куски в противень. Смазывать маслом не надо!

Запекаем в духовке при 200˚ 40минут. Потом подаём с гарниром, с овощами. Угощайтесь! Я украсила рыбу веточками цветущего кориандра - на подоконнике растёт.


Ваша ipola


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 56 гостей и 0 пользователей.