Рецепт дня

Автор: alisa-108

Цветная капуста в сахарном сиропе

Цветная капуста в сахарном сиропе


1 небольшая головка цветной капусты 10 г лимонного сока.

Для приготовления сиропа: 200 г сахара, 200 мл воды.
Удалите остатки листьев у соцветий
цветной ной капусты, срежьте стебель, потемневшие места зачистите.
Опустите ее в холодную воду с добавлением лимонного сока на 2 часа
(если в капусте есть гусеницы, они обязательно всплывут). Затем воду
слейте, соцветия опустите в кипящую подкисленную воду и варите до
готовности, затем выложите на блюди и полейте сахарным сиропом.
Приготовление сахарного сиропа: залейте сахар кипятком и размешайте,
затем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на сла¬бом огне,
постоянно помешивая, пока жидкость не ...

Читать дальше (3255)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Блюда из картофеля

картофель это второй хлеб

Фото для этого рецепта (Котлеты картофельные) отсутствует

Котлеты картофельные

Опубликовано 29.07.2007 в разделе "Блюда из картофеля"
Автор: admin

Отличный рецепт Ингредиенты:

6 клубней картофеля

1 яйцо

50 г панировочных сухарей

100 г растительною масла для жарки соль

50г сливочною масла

зелень для украшения


Приготовление:

Картофель очистить, отварить, протереть через сито. В остывшую картофельную массу вбить яйцо, посолить и тщательно смешать. Из приготовленной массы сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на растительном масле. Готовые котлеты полить растопленным сливочным маслом, украсить зеленью и подать к столу.


Примечание:

К картофельным котлетам в качестве соуса хорошо подходят сметана или майонез.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 164 гостей и 0 пользователей.