Рецепт дня

Автор: Lorchen


"Картофель Хасселбак"

картофель молодой - 6 шт

масло оливковое - 1/4 стакана

чеснок - 1-2 зубчика

зелень укроп

лук зеленый

сливочное масло - 20 г

соль, перец - по вкусу

1. Разогреваем духовку до 220 гр.

2. Картофель хорошо моем. Делаем на картофеле глубокие надрезы c интервалом 3-4 мм, оставляя нижнюю часть целой. Дольки картофеля должны держаться (для нарезки удобно использовать столовую ложку).

3. Смешиваем оливковое масло, чеснок, солим, перчим и поливаем этой смесью картофель.

4. Выкладываем картофель на противень и запекаем в течении 60 минут до готовности. Выкладываем горячий картофель на блюдо, кладём сверху кусочек сливочного масла. Когда масло начнёт таять, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
...

Читать дальше (1041)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 107 гостей и 0 пользователей.