Рецепт дня

Автор: ddd

Суп картофельный по-крестьянски

Суп картофельный по-крестьянски

1 л бульона, 80 г белокочанной капусты, 2—3 клубня кар­тофеля, по 1 маленькой моркови и луковице, 1 помидор, 1 корень петрушки,1/2 ст. ложки маргарина, 1/2 ст. ложки сметаны, 1 лавровый лист, черный перец горошком, зелень.

Свежую капусту нарезать квадратиками и положить в кипящий бульон. Когда он закипит, добавить нарезанный картофель, поджаренные на маргарине морковь, корень петрушки и репчатый лук, а примерно за 5 мин ло окончания варки - специи и нарезанный помидор. При подаче положить в суп сметану, посыпать измельченной зеленью петрушки или укропа.
...

Читать дальше (2977)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 64 гостей и 0 пользователей.