Рецепт дня

Автор: admin

Щи из кислой капусты со снетками

Щи из кислой капусты со снетками

300 г кислой капусты

2.5 л воды

3 гвоздики

5 го­рошин горького перца

200 г снетков

2 ст. ложки пшеничной муки

2 ст. ложкирастительногоь масла

соль.

Кислую капусту положить в кастрюлю вместе с гвоздикой и перцем. Залить холодной водой и поставить варить. Промытые снетки и мелко нарезанный лук положить на сковородку, посы пать мукой, посолить, полить ложкой рас­тительного масла, все перемешать и слегка обжарить. Ког­да капуста проварится.добавить в неежареные снетки с луком. Оставшуюся муку размешать с ложкой раститель­ного масла, добавить 1—2 ст. ложки бульона и хорошо рас­тереть. Эту заправку добавить к шам и дать им кипеть в течение 5—10 минут. Если ши недостаточно соленные. то можно их ...

Читать дальше (3656)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 143 гостей и 0 пользователей.