Рецепт дня

Автор: Lorchen

Омлет по-мексикански

Омлет по-мексикански

красный сладкий перец - 1 шт

баклажан - 1 шт

лук репчатый - 1 шт

помидор - 1 шт

горький перец - 1/4 шт

чеснок - 2 зубчика

яйца - 4 шт

сливочное масло - 50 г

растительное масло - 2 ст. ложки

соль, перец - по вкусу

зелень
1. Лук, баклажан и сладкий перец нарезать тонкой соломкой обжарить до готовности на растительном масле. Добавить мелко порезанный помидор (без шкурки) и горький перец, по вкусу посолить, жарить ещё 2 минуты.

2. Яйца взбить, посолить. Растопить на сковородке сливочное масло и влить 2/3 в яичную массу. Пожарить омлет на самом слабом огне.

3. Когда омлет будет готов, сверху выложить овощную начинку и посыпать мелко порезанным чесноком, завернуть.

Читать дальше (1552)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 68 гостей и 0 пользователей.