Рецепт дня

Автор: alisa-108

Суп-пюре с морковью и апельсином

Суп-пюре с морковью и апельсином


оливковое масло - 3 стол. лож.

морковь нарезанная кружочками - 1/2 кг

луковица мелко нарезанная

чеснок - 3 зуб

тертый корень имбиря - 1 стол. лож.

куриный бульон - 5 стак.

цедра апельсина - 2 чай. лож.

лавровый лист

свежевыжатый апельсиновый сок - 1/2 стак.

соль

лимонный сок

сметана

зелень

молотый черный перец
В большой глубокой сковороде обжарьте на растительном масле морковь, лук, чеснок, имбирь. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте бульон, положите цедру, лавровый лист, доведите до кипения и тушите 30 минут. Выньте лавровый лист. Блендером или миксером измельчите суп до консистенции пюре. Влейте апельсиновый сок, п...

Читать дальше (2192)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 137 гостей и 0 пользователей.