Рецепт дня

Автор: ddd

Рыбные палочки запеченные

Рыбные палочки запеченные

400 г филе трески,

2 ст. ложки кукурузной муки,

4 яйца,

2 ст. ложки мирин или столового белого вина,

1 ч. ложка сахара,

1-2 ст. ложки растительного масла,

1 -2 ст. ложки молотых сухарей,

3 ст. ложки соевого соуса, молотый тогараси по вкусу.
Филе трески пропустить через мясорубку или растереть в ступке. К этому фаршу добавить кукурузную муку, яичные желтки и мирин и тщательно перемешать. Яичные белки взбить в пену с сахаром, ввести в рыбный фарш, хорошо вымешать и разделить полученную массу на 2 части. Одну часть вылить в густо смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, поместить ее в предварительно нагретую духовку и запекать до готовности. Так же запечь и вторую часть фарша....

Читать дальше (3365)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 371 гостей и 0 пользователей.