Рецепт дня

Автор: alisa-108

Суп-крем с морскими моллюсками

Суп-крем с морскими моллюсками


обрезки рыбы (жабры, хвосты, головы) - 400 гр

соль - 1 чай. лож.

вода - 3/8 л

помидоры - 4 шт.

луковицы шалот-лука - 4 шт.

сливочное масло - 2 стол. лож.

кукурузная (маисовая) мука - 2 стол. лож.

молоко - 1/8 л

маринованные морские моллюски - 400 гр

желтки - 2 шт.

сливки - 1/8 л

нарубленный свежий розмарин - 1 стол. лож.

нарубленная медуница лекарственная - 1 чай. лож.

белый перец

шафран
Обрезки рыбы промойте, морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками. Рыбные обрезки с морковью поварите в подсоленной воде на медленном огне около 15 минут. Помидоры, сняв кожицу, разрежьте на четвертинки, удалите зернышки...

Читать дальше (2245)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 152 гостей и 0 пользователей.