Рецепт дня

Автор: ddd

Маленькие лепешки из гороха

Маленькие лепешки из гороха

200 г гороха

400 г йогурта

150 г топленого масла

50 г воды

0,5 чайной ложки корицы

1,5 чайной ложки соли

1 чайная ложка тмина

0,5 чайной ложки душистого перца горошком

1 чайная ложка красного перца

Помойте горох, замочите его на ночь. Утром промойте и пропустите 2 раза через мясорубку. Добавьте немного воды, получится пастообразное тесто. В него положите пряности. Сделайте соленый раствор: щепотка соли на стакан воды. Прежде чем делать лепешки диаметром 2—3 см, смочите ладони в соленом растворе. Затем положите лепешки на сковороду и жарьте на медленном огне, пока они не станут желто-коричневыми. Затем переложите в соленый раствор на 5—6 минут, а после этого дайте обсохнуть. Размешайте йогурт с корицей и душистым ...

Читать дальше (3550)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 86 гостей и 0 пользователей.