Рецепт дня

Автор: Tanya

Мини-штрудель яблочный с клубничной подливкой

Мини-штрудель яблочный с клубничной подливкой

тесто:
мука - 1 ст.
яйцо мелкое - 1 шт
вода комн. температуры - 50мл
щепотка соли

начинка:
яблоко кисло-сладкое большое
мёд - 1 ст.л.
молотая корица

масло сливочное для обмазки
клубничное пюре

Замесить тесто, дать полежать 15 мин. У меня было готовое тесто прим. 200 гр, осталось при готовки пельмений.

Тесто тонко раскатать, у меня получилось 25 см на 45 см. Смазать мёдом, я подогрела до жидкого состояния, т.к. мёд был засахарившийся. Выкладываем натёртое на крупной тёрке яблоки, посыпаем корицей. Сворачиваем рулет, смазываем растопленным сливочным маслом и на 15 мин.в разогретую до 200 гр. духовку.

Достаём, режем, посыпаем сахарной пудрой, поливаем клубничным пюре и наслаждаемся! Приятног...

Читать дальше (2921)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

.

Сейчас на сайте 124 гостей и 0 пользователей.