Рецепт дня

Автор: Anatoly73.77@mail.ru

Курица в кляре

Курица в кляре

филе курицы 0,8кг порезать на кусочки 1х1 см,посолить и поперчить,все перемешать и убрать в холодильник часа на 2.

Для кляра Вам понадобится:2 яйца, 3ст.л. майонеза,соль чуть-чуть(курица у нас соленая),соды 0,5ч.л., муки столько, чтобы получилось тесто как сметана

Все тщательно перемешать.Если тесто получитсь густоватым можно добавить немного молока.Достаем нашу курицу,макаем в кляр так, чтобы кусочки курицы были как-бы "испачканы"тестом(иначе мясо не прожарится),и жарим во фритюре,все время переваровачивая.Так же можно приготовить горбушу.Получаются малюсенькие пирожки причудливой формы.Приятного аппетита!
...

Читать дальше (7924)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Заказ торта у кондитера

В Вашей жизни намечается приятное событие - свадьба, юбилей или день рождения?
Закажите торт на свой праздник!
Сотни кондитеров в десятках стран охвачены нашим порталом - просто выберите свою страну и город и закажите торт у понравившегося кондитера!

Россия

.

Сейчас на сайте 126 гостей и 0 пользователей.