Рецепт дня

Автор: ddd

Рулет кортофельный с яйцом

Рулет кортофельный с яйцом

10 клубней картофеля среднего размера, 5 яиц, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, зелень петрушки или укропа, соль.
Картофель очистить, промыть, отварить, воду слить. Тшательно растолочь картофель, добавить одно сырое яйцо, масло, сметану, массу хорошо взбить.

На смазанный маслом противень нанести ровным слоем пюре, положить на него очищенные целые сваренные вкрутую яйца и покрыть их оставшимся пюре, сформовав рулет.

С помошью корнета нанести рисунок из пюре, поверхность смазать желтком.

Поставить рулет в духовку и запечь до слегка золотистого цвета. Готовый рулет украсить зеленью и «цветком» из яйца. Подавать горячим, со сметаной. Можно подать к кислым щам.
...

Читать дальше (4754)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Заказ торта в стране Украина

Киевская область

Винницкая обл.

Днепропетровская обл.

Донецкая обл.

Житомирская обл.

Ивано-Франковская обл.

Крым

Луганская обл.

Львовская обл.

Николаевская обл.

Одесская обл.

Полтавская обл.

Сумская обл.

Тернопольская обл.

Харьковская обл.

Черкасская обл.

.

Сейчас на сайте 227 гостей и 0 пользователей.